27. grudnia
spotkanie z Mario i Francesco. Remont zacznie się zaraz po nowym roku
28. grudnia
Podjeżdżamy jeszcze do Cantina Sociale w Magliano Sabina, żeby kupić oliwę. Przy okazji zaopatrujemy się w 5 litrów miejscowego czerwonego. Kosztuje 13, 00 euro, w tym 1,50 depozytu za butelkę. Oliwa, też miejscowa, choć nie monokultura, kosztuje 32,50 za 5 litrów.
W gospodarstwie położonym tuż za Osteria Nuova, na Via Salaria, kupujemy następne 5 litrów oliwy. Gospodyni nalewa zielony płyn do metalowego kanistra. Podkładam palec pod wazówkę i natychmiast wkładam do ust. Oliwa ma świeży ziołowy smak z mocnym elementem pieprzu.
29. grudnia
jednak wracamy. Wystarczy tego zimna, warunków biwakowych w kuchn. Marzę o ciepłym prysznicu, który zmyje ze mnie sadzę parafinową
Powered by Blogger.
0 comments:
Post a Comment