jak na spowiedzi: gdyby nie kuchnia włoska to najbardziej na świecie lubiłabym kuchnię tajską. Lub
Srebrna łyżka
16:24
najbardziej poczytna książka kucharska Włoch, wydana po raz pierwszy w 1950 roku przez czasopismo
ballada o butach
20:55
to dla nas targ staroci w Irlham. Najlepszy targ jaki znam; do kupienia wszystko skutery i łyżwy,
bycie bergamasca
10:24
pamiętacie, że pisałam o bergamaschi, czyli mieszkańcach Bergano, znanych ze skąpstwa? Bergamasco to
Marcella Hazan
10:27
chyba bardziej znana w Stanach niż w Europie, choć pewnie trochę i na własne życzenie. Marcella bowiem,
accesorize
17:38
zdj. Joepie
jadę w Polskę; prawie 3 tygodnie wędrówki po drożach i bezdrożach Polski wschodniej; zaczynam na Roztoczu
autor Giorgio Locatelli, gwiazda włoskiej kuchni na Wyspach. Ma bodajże gwiazdkę (lub gwiazdki) Michelina.
gdybym pisała blog o książkach które ładnie prezentują się na reprezentacyjnym stole w reprezentacyjnym
odgrzane pierogi
10:54
miało być o idealnym włoskim pierogu, czyli o raviolo. Takie były plany tydzień temu. Dzisiaj już
Paola Freddie, Devon Rex, wiek 96 godzin Paolę Freddie (zwaną Fretką) trzeba jeszcze podpierać; objektyw
nie, nie mam całej bibliografii, ale staram się jak mogę. Pasta do dostania jest tylko z drugiej
Jest trochę książek o kuchni włoskiej. Niektóre dobre, większość przeciętna i sporo kiepskich lub
reinkarnacja
19:57
w reinkarnację nie wierzę, ale tytuł dobrze brzmi. Lepiej niż ’mamy nowego kotka’: mamusia Karolka urodziła trzech chłopców i jedną dziewczynkę. Zamówienie
jak można?
13:11
na forum pytania o ceny we Włoszech. Ktoś pisze, że wszędzie we Włoszech chleb sprzedaje się na kilogramy, a cena jest ok. 4 euro. Ktoś inny znów
cieknący dach przechodzi do historii. Majster zakleił okienko na stałe, czyli wyglądać przez nie możemy. Nie możemy też okienka otworzyć. Wiem czego
przewodniki na ogół przesadzają. Nie raz wędrowałam kilometr lub dwa w poszukiwaniu skarbu aby skomentować
dwulecie
11:47
12. sierpnia dwa lata temu wiedzieliśmy już, że dom w Ginestra jest nasz. Miesiąc później podpisaliśmy
poddaję się
22:31
wywieszam białą szmatę, podpisuję akt bezwarunkowej kapitulacji, wylewam dowód rzeczowy. O czym
czytelnicy włoszczyzny znają aparat Joepiego. W ubiegłym roku pokazywałam jego zdjęcia. W tym roku
smrodek
12:29
W czerwcu nasz dom w Ginestra pachnie lipami. Nie da się przed ich zapachem uciec, rosną prawie pod
obiecany adres
11:11
Osteria Il Vecchio Mulino via Vittorio Emanuele 12 55032 Castelnuovo Garfagnana tel 0583 62192 www.ilvecchiomulino.com Do Garfagnana trafia się przez
Krzątam się od godziny 10:31 przy zdjęciach, wrzucanych grupowo do skoroszytów od miesięcy co najmniej
to nie jest tak, że jestem kompletnie i nieodwołalnie zrażona do Toskanii. Toskania mi się raczej
jak się czuje osoba, która usłyszała że ma złośliwego raka z przerzutami i że prognozy są na przeżycie są kiepskie? Christopher Hitchens, jeden z głosów
to mało kto wie, ale na pewno nie wie PKP spółka akcyjna ze stroną internetową, na której można poszukać
pastę to ja mogę, tak z resztą jak i risotto, 5-6 razy w tygodniu. W zupie, w sałatce, w sosie. Z oliwą,
Łąka
20:39
W małej kapliczce w polu, płakała figurka. Zaczęto piegrzymki do cudu. Wybudowano kościół, przeniesiono
Rzeczywistość
11:12
dwóch rowerzystów w wasserburskiej kawiarni. Jeszcze nie otworzyli ust a już wiedziałam, że Włosi. Po strojach było poznać. Szykowni, dobrani pod kolor
jesteśmy producentem oliwy. Dobrej oliwy. Może nie mamy jej tak dużo jak Apulia, nie jesteśmy z niej
Trzy tysiące kilometrów - a dokładnie 3.100 - głównych dróg i dojść do nich przecina Apeniny, łącząc w tajemniczy sposób południową Umbrię, Lacjum,
podobno był taki serial. Podobno wyglądał tak, jakby kręcono go w Bawarii. Serialu nie widziałam, ale
