2010
12:17
poukładałam obrazki kojarzące mi się z rokiem dwa tysiące dziesiątym; nie ustawiałam ich według klucza,
buon natale itd
08:46
Wszystkim czytelnikom życzymy miłych świąt i udanego Sylwestra. Do zobaczenia w nowym już roku
do gotowej bazy (upieczona dynia rozgotowana w bulionie) wkruszyć kawał gorgonzoli. Wlać marsalę.
zaczynam marzyć o wiośnie :
bez rezerwacji
17:42
menu z nożem
13:55
Poggio Moiano ma jedną porządną restaurację: Da Maria Fontana, słynącą z makaronów i coratelli. Coratella
będzie jazda
10:46
to nie zapowiada się najlepiej.Mamy jechać: cztery koty, 80 saszetek z Almo Nature i kilka z Miamor
turniej o wszystko
17:12
Kawaler Charles de la Motte chlapnął jęzorem i przeszedł do historii nazwając Włochów tchórzami. Odpowiedział
gdyby komuś nie wystarczało włoszczyzny lub, odpukać w niemalowane (po polsku) lub w żelazo (po włosku), włoszczyzna mu się kompletnie przejadła, to
z półki
11:34
Jeśli ktoś chce się przyczepić do czegokolwiek w Lacjum to do jakości księgarni. W Rieti porządnej
ziemia, morze, góry
16:02
jeśli nie chce się zmywać naczyń to w niedzielę szuka się podwykonawcy, czyli kogoś kto postawi talerz
wojna i pokój
11:46
z molami do tej pory nie miałam do czynienia, więc gdy zobaczyłam pierwsze złociste motylki byłam zachwycona.
Villa Falcone
11:24
najważniejszy dom w okolicy, siedziba miejscowego (i jedynego) gospodarstwa agroturystycznego w Ginestra, jest do kupienia. Z Villą Falcone, oprócz zabytkowych
klub smakosza
10:42
Jadłospis Poniedziałek tuńczyk atlantycki w sosie własnym Wtorek łosoś z krewetkamiŚroda kurczak
Filiżanka ląduje
14:12
Filiżanka ląduje na marmurowym lotnisku. Americano wychodzi. Stara panna chce cappucino. Ekspres do
za greckiej starożytności w Olimpiii wieńczono zwycięzców laurem, w Nemei zaś selerem (podobno). Może warto by nemejskie tradycje wskrzesić?
włoska włoszczyzna
11:35
Włoszczyzny, odpowiednika tego co znamy w Polsce jako włoszczyznę, we Włoszech nie ma. Może to i nie
o ile Brunetti jest kotem pieszczochem, kotem rodzinnym, o tyle Paoli, oprócz futerka, brakuje
dodam, że za naszymi plecami, bo do nikogo o cud się nie modliśmy. Pierwszy cud zdarzył się w październiku. Energetyka włoska przysłała nam czek
jak zrobić zupę
10:36
w końcu jednak nareszcie wiem jak zrobić zupę. I to nie pierwszą lepszą z brzegu, tylko najlepszą zupę
lego
14:01
układali kamienie jeden na drugim, jak klocki. Robili chatę z kamiennym dachem, kamienny chlew, oborę,
miska specjalna
14:48
wypad do Wrocławia udał się pod każdym względem. Nie dosyć, że dwa sierściuchy (choć może nazwanie
skorupy
20:58
nie kolekcjonuję, to znaczy nie zbieram w sposób usystematyzowany czyli świadomy. O usystematyzowaną,
czy oliwkobranie we wsi. I znowu bez nas. Ale to już po raz ostatni, w przyszłym roku jesteśmy zgodzeni
gugiel Włoszczyzna czy wloszczyzna to sprawa klawiatury, ewentualnie programu z polskimi literkami
Wrocław ilustrowany
12:13
trochę od podwórka i bardzo na szybko bo jednak nie wystarczyło czasu aby powędrować trasą inną niż
z niezapowiedzianą wizytą zjawiła się u nas Eli z rodzicami. Przelotem, bo jechali do Chiemsee na wesele przyjaciół. Zwiedzanie mieszkania rozpoczęli
materie prime
21:04
każdy ci powie, że najważniejsze są materie prime. Bez nich nie ma ricotty, nie uda się minestra i
sceny łóżkowe
12:46
szkoda, że nasz adres to Ginestra a nie Wenecja, bo stylizacja byłaby wtedy pełna: Brunetti, Paola,
Imiennik naszej Freddie, Freddie Marcury, śpiewał I’m travelling with the speed of light, czyli
koty
10:43
gdzie Freddie? W kącie, przy szafie Czy za szafę może wejść? Nie, napewno nieZa sekundę Freddie była za szafą. Północ, lamenty kocie i my z problemem.
to takie niderlandzkie powiedzenie, odpowiednik angielskiego bringing coal to Newcastle, znaczące tyle co nosić drzewo do lasu, choć o noszeniu wody
wyczytane w La Cucina Italiana (numer - bodajże - październikowy): Sting wprowadza na rynek produkty z własnego toskańskiego gospodarstwa. Czy tylko
lepiej nie pytać
12:35
Kto mógł lub chciał już uciekł, zostawiając za soba rozwalone trzęsieniem ziemi domy i zbankrutowane
taki przewrotny tytuł przyszedł mi do głowy po przeczytaniu autobiografii Anny del Conte. Kobieta pisze dobre książki kucharskie (podobno najlepszą ich
duchy Canosy
12:42
Tam gdzie się kończyły mury obronne a zaczynał szpaler opuncji broniący widoku na naleśnik Tavoliere
Stefano (nie mylić ze Stefano, mężem Annymarii) próbuje od minimum trzech lat wejść na rynek w Ginestra. Rynek nieruchomości ma się rozumieć. I nic. Nie
Starzeję się. Umierają pisarze, których czytałam od lat: w czerwcu tego roku zmarł Jose Saramago;
Trani niekatedralne
22:18
oprócz katedry obejrzeliśmy starą część miasta. Jakoś mniej się nam podobała niż zaułki w Molfetta.
Kupiliśmy do domu kuchnię wolnostojącą smega; wypasioną, bo z rożnem. Jest marzec 2009. Pierwsze oględziny i konstatacja, że piekarnika jednak, q..wa,
koronka
11:37
czasami, oprócz odwiedzin w restauracjach, udaje się nam zobaczyć zabytki. Będąc z krótką wizytą w
najgłębsze znaczenie
10:51
z polecenia zaznajomiłam się z prozą Marleny de Blasi, tej od trzech tysiący dni w Wenecji, Toskanii
godzina w Canosie
11:53
- nieszczególnie tutaj - no, tak trochę.... - to co, jedziemy do dalej? - jeszcze
czy od tego, że po raz kolejny nie wyczułam iż restauracja może być oblegana i że w Trattorii Antichi
sposób na sukces
11:40
koleżanka podała mi gulasz z dzika, czyli ten, który chętnie bym zrobiła gdyby niemieckie dziki nie
Menu mi się wczoraj znarowiło: kasztany rozpadały się w rękach; zakończyły żywot w zupie. A jagnięcinajuż
